Elie Saab kết hôn với vợ làClaudine vào tháng 7/1990. Là ông bố của ba đứa con, Elie dành phần lớn thờigian rảnh rỗi tại nhà riêng ở Faqra. Với niềm đam mê về kiến trúc và designđương đại, ông rất lấy làm vui thú khi tự tay thiết kế những vật dụng cho chínhngôi nhà của mình.

Những sự kiện đời tư khác:

Tháng 9/2003, ông được phong tướcHiệp sĩ Cèdre 9, Giải thưởng được trao bởi Tổng thống nước Cộng hòa Liban.

Tháng 12/2003, ông được bầu danhhiệu Người quản lý  của năm, bởi Hội cựuhọc sinh của HEC.

Tháng 6 2004, trong khuôn khổ tuầnlễ "Triển lãm Pháp", Đại sứ Pháp tại Liban đã có cuộc đón tiếp danh dựdành cho Elie Saab.

Ngoài ra, Elie Saab cũng tham giađều đặn các sự kiện từ thiện, ở Pháp, Liban và Mỹ.